(一米菜園)是什麼 ?大家對這名詞陌生嗎?「一米菜園」從誕生到今天，也已有將近40年的歷史，這是來自北美的梅爾·巴塞洛繆爺爺在多年前提出的一個園藝概念。

這是他在年輕時熱衷於園藝種植，發現傳統的單行種植難以管理，浪費時間和投入。經多次實驗，他發明了一米X一米的種植空間，並且研究改良出最有利於種植的土壤，成功研究出的一套園藝方法——「一米菜園」（Square Foot Gardening）。

一米菜園是什麼?

有注意到嗎 ? 傳統的農業耕種方式是將種植地方開墾的長長的，耕作者須不斷的走到各農作物前蹲下耕作，如此的重復農業勞作是件非常累人的動作，且耕作面積須預留更多的人行道，以土地的利用效率是很差的，但相反著「一米菜園」種植法卻有著大不同的做法 。

我們只需將作物種入這一米X一米的種植空間，並將菜園劃分成格子（多為4/9/16格）在這些格子內種入想種植的植物，後續也只需手臂一伸的距離，即能整理到各耕作物，以此模式來達到省時省力省空間的三好條件 。

然而現今這社會寸土寸金的，想要擁有自己的菜園可真是一個奢侈的念頭。但「一米菜園」佔地面積小，不用佔地太多，且可以移動在自家陽台就能享受到園藝樂趣

【一米菜園的優勢】

• 不耗力。

傳統園藝需要重型工具鬆土，而在此方法中，土壤不會被壓實，但它仍然疏鬆、肥沃。除草只需幾秒鐘到幾分鐘，這得力於土壤重量輕、高床栽植。

遵循梅爾·巴塞洛繆的方法後，由於土壤混合物肥沃，植物行距以及缺乏生產雜草，使得產量得以提高。

• 節水。

建議用的土壤混合物有持水能力，使得花園需要水少，並且比使用其他的園藝方法耗水量小得多得多。人工澆水直接到達根部，水的浪費也就小得多，也保護了嫩枝和籽苗。

• 無需大量除草。

密植的好處之一是蔬菜形成了一個活的地膜，並在在野草種子發芽之前蔭蔽它們。

• 不需殺蟲劑或除草劑。

天然殺蟲方法如同互補栽培（如種植金盞花或其它防蟲害香草植物）變得非常有效的。因此，噴灑農藥是沒有必要的。種類繁多的農作物在一個狹小的空間，其主要目的也是藉此達到菜園內的生態平衡，也可以防止植物病害蔓延開來。

【種植方法】

1、打造種植箱

種植箱深度為15厘米，長寬各為1-1.2米。設定原則在於，1米菜園的主人無需踩入種植箱中，伸出手就能夠到種植箱的每個位置。和同等面積的傳統菜園相比，一米菜園產量更大，且它的收成是同等空間的傳統菜園的5倍。

2、配制「梅爾混合土」

梅爾研究改良出最有利於種植的土壤 「梅爾混合土」，以使土壤鬆軟、富含養分、方便打理，並能鎖住充足的水分，讓植物茁壯生長。梅爾混合土由等量的混合堆肥、泥煤苔（或椰殼纖維）、粗蛭石組成，能用上差不多10年。

3、計劃與栽種

接下來想在一米菜園種什麼 ， 這將會是您的園藝過程最精采的事了 。

在種植箱上放上網格，每格約30厘米，網格使1米菜園更整潔，也能更好地組織植物。在每一個格子裡種上一種蔬菜，根據植物大小和生長習性，每格可以種1，4，9，或16棵。

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4、培育

因經過特殊處理的梅爾超級土壤很保水，且因密集種植無需除草，只需每天澆水就能讓植物茁壯成長！所以這也是整個培育的過程最乏味最需耐心等待的關鍵 。

5、收穫

收穫，絕對是一年中最快樂的時刻！可根據時令收割蔬菜水果，等一個格子的菜採收後，再加一些肥料進去，就可以種上另一種菜。在這16個格子裡充分的實行輪作呢。

種菜，也可培育親子關係！

一米菜園並不止於園藝空間的利用、健康蔬菜的種植，更是寓教於樂的理想方式。

通過一米菜園，爸爸媽媽、老師們可以和孩子一起在親近自然、利於生長和學習的健康環境中，體驗種植的樂趣和生活的美好。

一米菜園，不僅大人們能從中獲益，孩子們更可以從中學習到：科學、生態學、植物學、數學，甚至藝術、設計、語言、邏輯，還有園藝知識、健康飲食習慣，乃至節約用水、愛護環境、自給自足的精神等等……

結論

看完了我對一米菜園的簡單敘述後 ， 各位是否對這風靡全球的種植方式有更進一步的認識了 ， 是否也迫不及待開始想搭建自己的一米菜園了 。

那你還在等什麼 ， 坐而言不如起而行 ， 從現在起就為自己建造一個有自己風格的 「一米菜園」 吧~